山城風雲錄

圖：山區居民飼養模樣可愛的小山豬，成為小朋友喜歡的寵物。

               山豬寵物深受歡迎

養狗、養貓當寵物已不稀奇了，東勢、和平山區居民飼養小山豬當寵物，並經常帶小山豬到戶外散步；約二個月大的小山豬，模樣奇特、叫聲可愛，引人注目，也成為小朋友們的最愛。

和平鄉民陳文和飼養山豬成群，從鞍馬山、梨山、蘭嶼購買山豬繁殖，成為純種山豬場；山豬養殖場中，可見四處亂竄的野放山豬及母豬餵奶的溫馨景象，所產仔豬每隻叫價高達七千元，仍深受歡迎，呈現供不應求，前景看好。

陳文和說，一般養豬戶所飼養的山豬，都標榜是純種山豬，實際上大部分都是山豬與平地豬的混交種，結果飼養習性與肉質都與純種山豬不同；他於三年前在鞍馬山地區找到兩隻純種山豬，加上高價收購梨山、蘭嶼的純種山豬繁殖，在和平鄉雙崎地區闢建一處純種山豬繁殖場。

依三年多來的飼養經驗，陳文和表示純種山豬中公豬生性兇惡、有獠牙，也吃肉類，公豬對剛出生仔豬也會咬食，但母豬生性就較溫柔；平地改良豬種，一胎可生下六隻以上，但純種山豬每胎只生下三、四隻左右，因此山豬仔一出生，就被訂購一空。

陳文和飼養山豬，通常都是就地取材，餵食山區的牧草、水果、蕃薯葉、竹筍等，由於山豬的抵抗力比一般平地豬好，少有罹患疾病，但因數量少，成豬一隻售價都在一萬五千元以上；因而一般都留作種豬，用來做烤全豬或豬肉漬者很少。92.04.29