雪梨及梨山茶評鑑頒獎
盼將台中農產推向國際
台中市優質雪梨及梨山茶評鑑頒獎活動9日舉行,雪梨評鑑由林金全拔得頭籌,成為今年度「雪梨達人」;梨山茶則由王結利等人獲得五星獎,由市長林佳龍頒獎表揚,推廣優質茶果。林市長表示,透過評鑑、產銷履歷等認證方式,可確保農產品質,讓民眾吃得更安心,也期望將台中優質農產品行銷全世界。
市府農業局舉辦的評鑑及頒獎活動,9日在台灣大道市政大樓舉行,雪梨評鑑共有68組產銷班農民參加,邀請農委會農糧署中區分署、台中區農業改良場,以及中興大學生物產業管理研究所等學者專家擔任評審,依果實清潔、果型、大小整齊度、糖度及質地風味等項目評分。評鑑結果,由林金全榮獲第一名,第二名為鍾文山及黃榮信,第三名為楊湋釧、陳連生及林文堯。
至於梨山茶日前已完成評鑑,評鑑結果由陳志明、陳志賢、汪益新、王舜羲、陳東明、王舜鋒、汪佐韓、李士煒、汪得郎、王結利、鄭世安等人獲得五星獎梨山茶;四星獎由陳東明等33人獲得,三星獎則由謝碧玉等29人獲得,9日由林市長頒獎鼓勵。林市長現場品嚐雪梨及梨山茶,讚不絕口,農業局副局長蔡勇勝、和平區農會理事長王結利、總幹事鄧碧珠等人都到場共襄盛舉。
林市長表示,台中有許多數一數二的優質水果,如雪梨、蜜蘋果、甜柿、水蜜桃等,不僅品質好,賣相也佳,競爭力高;透過評鑑活動等認證,更可保證農產品的品質並建立品牌,讓民眾吃得安全、吃得開心。尤其,梨山茶因位於海拔1800至2500公尺,日夜溫差大,長年午後雲霧裊繞,使茶葉柔軟、葉肉肥厚、果膠質含量高,滋味醇厚滑順,若能再配上台中糕餅,更是美味,送禮自用兩相宜。
「把台中農產品推向國際,從評鑑及認證開始!」林市長說,市府正在推動新五農政策,並編列6億元預算成立農業發展基金,協助農民行銷及建立品牌;盼將台中市農產品行銷至全世界,預先迎接2018年台中舉辦世界花博。
農業局蔡副局長則表示,今年梨山茶評鑑的等級評定,不同於以往的特等、頭等獎等名次,而是用幾星獎來區分,從參賽的100組中選出12組五星獎,希望能鼓勵農民提升栽培技術與品質。而評鑑目的就是希望將優質農產品介紹給社會大眾,且評鑑過程農友間還可互相切磋栽培技術,進行農事交流,有助提升農產品品質,讓台中農業更進步。2015.12.09
留言列表