林佳龍：台中農業發展「新五農」加「三全+三安」
身兼台灣智庫董事長的台中市長參選人林佳龍16日受邀出席「台灣農業產學聯盟十週年慶」活動，致詞時發表台中農業發展政策；除了提出「新五農政策」外，更強調農業環境及食品安全的重要性，拋出「三全＋三安」的農業政見，訴求安全農產品及保障消費者食的安全。
林佳龍表示，「新五農政策」是結合「農民」、「農業」、「農村」、「農產品」及「農產加工品」的台中農業新政，包含廣設「農民大學堂」，輔導中壯年農民從事農業安全生產，給予投入農業生產補助；鼓勵年青年農民的加入農業生產，效法德國的師徒制模式，提供半年的受訓，並提供津貼，讓有興趣的年青人可以放心投入農業生產。
另外他強調，未來將設立「台中農業發展基金」，朝八年八十億的目標努力，專款專用在台中的農業發展，讓台中農業結合市府的新動力，打造成優質農產加工品牌，以創意與文化的導向，讓台中的農產加工品，走向更具有特色的台中品牌商品，讓「買台中」、「賣台中」的概念發酵，未來台中認證的在地商品，將會是無窮的大市場。
林佳龍指出，如何保障實品安全，就是從生產、加工、行銷到消費者餐桌上，確保整個過程中，每個環節都是安全的，他提出「全產業鏈的生產模式」、「全過程的溯源生產模式」、「全球化的多元行銷」三全模式，以達到「安全生產、安心消費、安定享用」的三安為目標，其中落實的關鍵，就是要建立「安全農業、友善環境」，讓農產品能在安全友善環境中栽種生產，及建構「食品檢測之安全機制」，從生產一開始的農產品田間檢測，加工時產品和工廠的食安檢測，產品上架後的標示稽查，一路確保產品到消費者手上的食品安全。
林佳龍表示，過去民進黨執政時期，大力推動「九五機制」，確保農民在農產品價格不好時，維持一定的收入，像近日台中荔枝開始盛產，為了避免價格波動太大，「九五機制」也有一套監控系統，平衡生產運銷、穩定市場，如果政府能即早啟動「九五機制」，這對於農民生產收入才能有保障。
林佳龍強調，當選台中市長後，將全力發展生產溯源體系的建立，建構台中農業安全生產環境，讓台中生產的農產品，送至全台中市，甚至是全台消費者的手上，能安心食用台中認證的在地農產品，讓台中農產品成為安心食品的保證。2014.06.16（台中市長參選人林佳龍辦公室）
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