山城風雲錄

甜柿產季登場臺中市工策會協助外銷大陸

　目前正值甜柿採收期，由於甜柿的產期集中、儲藏時間短，容易造成市場價格大起大落，影響果農收益至鉅；為此，臺中市工商策進會積極協助地區果農爭取甜柿外銷大陸訂單，近半個月來已成功外銷16萬台斤的數量，並在上海等地設有行銷點。

　臺中市工商策進會副總幹事劉興權（前東勢區農會總幹事）指出，臺中市甜柿栽培面積達2300多公頃，年產量為5萬600多公噸，主要產區為和平、東勢及新社等區，尤以和平區摩天嶺、大雪山及梨山，海拔800至1200公尺的地區最適合甜柿生長，所產甜柿品質不遜於日本、韓國等溫帶國家。

　甜柿屬於臺中市的高經濟果樹作物之一，但因甜柿的產期集中、儲藏期短，傳統的甜柿外銷採整貨櫃出口方式，容易造成甜柿軟化的高耗損率。劉興權指出，目前採用少量多次的行銷方式出口，並使用高科技的保鮮技術，每箱中放入一片「安喜布」，抑制果實乙烯的釋放，可延長果品保鮮期一倍的時間，有效減低耗損率。

　山城區「柿外桃園」甜柿專賣店業者吳宏斌指出，今年甜柿產季半個月以來，在工策會的協助下，已外銷甜柿約16萬台斤的數量，預計產季結束時總共外銷數量可達50萬台斤。副總幹事劉興權表示，工策會除了協助在地鮮果外銷大陸地區外，也積極規劃行銷至東南亞與歐美地區，期讓台灣甜柿打出國際知名度。2012.10.24