免費試吃評比
第一屆東勢米粄麵食美食嘉年華
為發揚東勢客家米粄麵食料理特色，東勢客家文化園區7舉辦第一屆東勢米粄麵食美食嘉年華，客家美食大賽試吃評比，讓現場民眾食指大動。副縣長張壯熙與鎮長葉玉錦表示，客家美食相當有特色，鼓勵客家米粄麵美食傳承與創新。
縣府建設處7日在東勢客家文化園區，舉辦第一屆東勢米粄麵食美食嘉年華活動。副縣長張壯熙指出，東勢客家美食不管是米類的客家粽、滷肉飯，或是閩南人稱為「粿」的客家「粄」，都相當有特色，在飲食文化中獨領風騷；為了發揚東勢客家米粄麵食料理特色，完整呈現東勢鎮特有的美食文化。
鎮長葉玉錦表示，「2009客家創意美食大賽」中，除了88歲的東勢客家阿嬤廖劉桃鑾與她的越南媳婦勇奪國際組冠軍外，鎮公所農業課技士葉秋忠的兒子葉俊毅，也與同學蕭誌詮以創新的「麻油雞燉飯」，奪得學生組的冠軍。一老一少同時在客家創意美食大賽中嶄露頭角，也象徵東勢客家美食技藝的傳承。
東勢米粄麵食嘉年華「第一屆東勢米粄麵食神大賽」活動，競賽分社會與學生兩組，參賽隊伍多達20隊，各隊在比賽會場一較「手藝」，現場並開放90位民眾免費試吃評比，色香味俱全的美食，令人食指大動。建設處指出，活動從上午9時開始舉行，一直進行至晚上9時，現場安排一連串精彩的客家歌舞、客家樂團表演，展售各式各樣好吃的客家美食，引來人潮滾滾。
現場也安排49個客家美食攤位，消費者單筆消費滿50元即致贈一張摸彩券，摸彩獎品獎項多達260多個，包括液晶電視、腳踏車、泡湯券、東勢林場入場券以及價值1000元的折價券等。此外為吸引民眾到東勢山城觀光消費，建設處也印製2萬張折價券，在年底前憑券到合作商家消費，可享折扣優惠。
透過試吃及訪問參賽者料理創作之意涵，副縣長讚不絕口，直呼「東勢是美食集散地」。比賽的過程緊張又刺激，排隊等試吃的民眾大排長龍，而在評審聚精會神的討論比賽結果後，肯定參賽者的料理精神，每道料理皆美味又專業更不失傳統口味。
而下午緊接著上場是學生組的料理競賽，少了專業，但卻多了幾分的創意，讓添了幾分創意的米粄麵食料理烹出好味道，為肯定每位參賽者全力以赴的精神，各個參賽者人人有獎，得獎名單如下：
職業組－鮮甜美味獎『風味園』；口感美味獎『良哥麵食館』；味覺美味獎『東口小店』；滿冠美味獎『佳賓日式平價料理』；滑嫩美味獎『山粿妃純米食』；料多美味獎『東勢鮮蝦大餛飩』；幸福美味獎『客家人小吃』；Q感美味獎『宏冠水餃』；創意美味獎『東北早餐店』；客家美味獎『香村美食』。
學生組－創意美味獎『明台高中第一組』；味覺美味獎『慈明高中』；口感美味獎『明道中學第一組』；料多美味獎『大漢技術學院』；嘗鮮美味獎『明道中學第二組』；滿冠美味獎『玉山高中』；滑嫩美味獎『慈明高中』；鮮甜美味獎『明台高中第二組』；幸福美味獎『大明高中』；客家美味獎『玉山高中』。
活動不僅在一開場即吸引了二萬至三萬人的人潮，八成美食展攤更於約莫中午時販售供不應求，前來參與本盛事的民眾除了反應美食展攤內容味美料鮮、肯定東勢在地米粄麵食確實美味可口讓人食指大動，並期待台中縣政府「東勢米粄麵美食嘉年華」活動來年能持續辦理。99.03.07
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