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眼睛吃「冰」消暑氣 冰雕上菜秀創意
冰雕秀！光看就讓人覺得清涼無比，是炎熱夏天最好的「視覺」消暑良方！8月6日 行政院客家委員會「海外客家美食料理研習活動」成果展活動，特別力邀曾任「美國雙橡園」、擔任駐美代表主廚的吳松濂師傅，為慶賀活動圓滿結束，以大型冰塊雕刻拼組出長達480cm 、高達200cm 的冰雕作品，栩栩如生！絕對令人嘆為觀止！
學員除製作客家料理，更結合巨型冰雕作品大展創意上菜秀！傳統與創意的展現，透過視覺、味覺讓你暑意全消！
時間：99年8月6日 （星期五）上午12:00~13:20
地點：臺中縣弘光科技大學 第二會議廳
（臺中縣沙鹿鎮中棲路34號）
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