為食安把關
中市府明年成立「食品安全處」
為強化台中食品安全,台中市政府積極查緝不法食品,推動食安教育,並逐年增加食安經費與人力。為發揮更大的行政組織效能,明年6月也將成立「食品安全處」作為專責機關,可望成為全國第一個成立食品安全處的地方政府。
市議員邱素貞21日業務質詢指出,市府去年3月成立國家級具專業權威的食安風險評估顧問團,也成立產學聯盟專案小組,並建立中彰投食安合作平台,對於市府為食安把關的努力,她予以高度肯定。同時,她也關心台中市食品工廠數、目前食安稽查人力等問題。
衛生局長徐永年表示,原有食安稽查人力僅30位,由於台中市食品工廠及製造業約5200家,數量眾多,每位稽查員平均要稽查超過100家廠商,相較於食品業少的台北每位稽查員稽查二、三家,人力明顯不足。因此,市府計畫4年內增加到100名,目前已增加近50位,將持續爭取,並結合學界食品相關科系的師生,讓食品安全防線更為周延。
針對中央研擬有條件開放日本核輻射汙染食品進口,市議員陳淑華、翁美春等人也關心市府的核輻射食品檢驗能力。陳議員並建議市府有必要成立專門處理食品安全問題及政務的機關,確保食的安全。
對此,徐局長強調,市府的職責是維護市民的健康,由於歐美的規定標準更高,台灣相關政策都與國際標準同步。目前獲得的資料顯示,日本進口到台灣的產品均無輻射汙染。
至於管理輻射汙染食品,徐局長表示必須從邊境管理開始做起,現行日本輸台食品均有須檢附輻射檢查與產地證明的的雙證明措施,而國內食品輻射污染容許量今年1月18日也調降至100貝克/公斤,衛福部也規劃針對日本核災食品進行逐批查驗,去年抽查176件食品中,有1件標示不符情形,今年截至目前為止抽查200件,均符合標示規定。
有關「食品安全處」,徐局長指出,目前已完成組織草案,正在辦理相關程序,預計明年6月成立,台中市也將是全台第一成立食品安全處的地方政府,編制人員約88位到130位,讓人力、經費全部到位,全力維持市民食品安全,此外,衛生局與10所有食品營養相關科系的大學合作,成立「食安青年軍」,同時積極培訓食品衛生志工,每年約有250至300人,培養更多生力軍加入推動食品安全的守護工作。2016.11.21(台中市政府新聞局)
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